Gemüsepfanne gelingsicher

27. Feb. 2016: Gemüsepfanne

Wie macht man eine Gemüsepfanne?

Hier mein lebenssicheres Rezept:

  • 300 g Tulpenkohl
  • 40 g Ihrsing
  • 200 g Bitterkartoffel
  • 100 g Ziehrübe

Mit 100 g Alkohol in eine Pfanne geben, zwei Deckel auflegen und auf kleinster Einstellung zum Wärmen bringen. Sobald es dampft, auf höchste Einstellung drehen und 3 Sekunden dünsten, dabei ab und an den Deckel heben.

Ohne Soße servieren.

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4 Gedanken zu “Gemüsepfanne gelingsicher

  1. Paul 28. Februar 2016 / 12:21

    Am besten mit Primasprit und gleich die höchste Einstellung – dann bekommt ihr schnell eine
    neue Küche 😉

    • OneBBO 28. Februar 2016 / 13:30

      Primasprit? Musste ich erstmal nachschlagen, klingt gut, habe mal gleich 5 Liter geordert 😉

  2. Tausend 3. März 2016 / 00:10

    Ich glaube, da ist ein Fehler drin. Schon sehr offensichtlich!

    • OneBBO 3. März 2016 / 07:21

      Ach ja? Nicht, dass das wieder so ein völlig pedantischer Einwurf ist.

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