Anwendung der Wilkesmannschen Formel

30. März 2016: Butterkuchen ohne Butter

Dieses Rezept ist sehr, sehr lecker. Mein einziger Fehler war, dass ich nur eine 18-cm-Springform, nicht ein ganzes Blech gebacken habe 🙂 Die Wilkesmannsche Formel zum Backen ohne Ei, ohne Tiereiweiß überhaupt und ohne Fett habe ich hier erfolgreich auf einen Hefeteig angewandt.

Sales8894Butterkuchen

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