Carobschotengetränk

Die Herausforderung an diesem Getränk aus einer getrockneten Carobschote besteht darin, die Schote wirklich unsichtbar zu zerkleinern (die Kerne sind sehr hart), dennoch aber die Rohkostgrenze nicht zu überschreiten.

Carobonade

Vegane Rohkost

  • 1 Carobschote, in Stücke gebrochen
  • 1 TL Maca-Pulver
  • 1 EL Rundkorn-Naturreis
  • 250 ml kaltes Wasser
  • 200 g Eiswürfel

Die trockenen Zutaten mit dem Wasser im Vitamix 1 Minute schlagen. Die Flüssigkeit ist dann lauwarm. 100 g Eiswürfel hinzugeben, anderthalb Minuten schlagen. Nochmals 100 g Eiswürfel hinzugeben und schlagen, bis das Getränk minimal gewärmt ist (1,5-2 Minuten). Wer nicht wie ich auf “ohne Süß” ist, sollte eine Dattel oder ein paar grüne Rosinen hinzufügen.

Wer sicher gehen möchte, dass keine Reste der harten Kerne vorhanden sind, kann die trockenen Zutaten sieben.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s