Fixe Mixer: Ein Wintergetränk

Mandel-Einkorn-Shake

Zubereitungsdauer: ca. 5-8 Minuten; vegan

1-2 Esslöffel Mandelmus
1 EL Agavendicksaft oder Honig
500 g Wasser
2 Esslöffel Einkorn

Einkorn fein mahlen. Alle Zutaten in den Thermomix geben. Solange auf 4 rühren, bis 100 °C erreicht ist, dann 20 Sekunden auf Stufe 6 und 4 Sekunden auf Stunde 10. In eine kleine Kanne gießen, abkühlen lassen. Kann man auch im Kühlschrank sehr kalt werden lassen. Köstlich!

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