Magere Muffins

2. Juli 2014: Lecker-lockere Muffins

Die Muffins sind bei mir nicht sehr gegangen, das kann daran liegen, dass ich sie eine halbe Stunde stehen lassen musste, weil das Brot noch im Ofen war – ich war bei der Zubereitung fixer gewesen, als ich gedachte hatte. Dennoch: Sie sind locker, und das ohne Fett, nur ein bisschen Nüsse.

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Sponge Muffins ohne Fett

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