Das Rezept der Woche

5. Juni 2016: Tiramisu mal anders

Tiramisu ist lecker und lebt vom Kontrast herb-süß. Varianten drehen sich meist um eine Fruchtfüllung oder die Creme. Ich habe hier einmal die Basis verändert, statt eines „saugfähigen“ Gebäcks habe ich Milchreis genommen. Das schmeckt auch sehr gut und ist zusätzlich gluten- und laktosefrei, vegan sowieso.

Milchreis-Tiramisu mit Frucht

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Finden könnt Ihr das Rezept wie immer hier.