Sonntag mit Rezept

10. November 2013: Zwei ähnliche Salate

Seit ich mich dem fettärmeren Essen zugewandt habe, verspüre ich merkwürdigerweise mehr Hunger auf Rohes als zuvor. Ich koche jetzt unter der Woche praktisch gar nicht mehr. Allenfalls gibt es eine „Begleitung“ zum Salat. Gerne mix ich mir Kartoffeln mit darunter. So auch hier. Wobei das helle Dressing wie Mayonnaise oder Remoulade schmeckt – und wenn man sich mal den Fettgehalt anschaut, ist der vergleichsweise gering – 20 g Nüsse und 5 g Öl und ein cremiges Dressing und im anderen Fall sogar nur 10 g Nussmus im Dressing.

Kaufen könnte Ihr diese beiden Rezepte mit der Nummer 5758+5759 (zusammen für 1 Euro): hier

Blumenkohl-Kartoffel-Salat

5758

Blumenkohl-Kartoffel-Salat „Hot“

5759