Honig und vegan

14. August 2014: Veganer und ihr Honigproblem

Eine Imkerin machte mich die Tage auf einen Beitrag auf der PETA-Webseite aufmerksam. Sie ist eine verantwortungsbewusste Imkerin und meinte „Da macht sich wieder einmal Halbwissen breit.“ Das stimmt. Ich frage mich, ob diese Menschen, die hier die Bienen angeblich vertreten, neben ihrem Halbwissen wenigstens zu Hause jede Getreidemotte mit der Hand vorsichtig einfangen und nach draußen tragen, sich den Mücken zum Fraß vorwerfen und Fliegen liebevoll ein Fliegarium aufbauen. Die Imkerin verwies mich auch auf zwei Kommentare, die auf schöne sachliche Weise das Halbwissen offenlegen. Dies möchte ich hier in Auszügen vorstellen.

Den ganzen PETA-Artikel findet Ihr: hier

8 Gründe, die verdeutlichen, warum Honig nicht vegan ist
Eine vegane Ernährung ist frei von allen Produkten, für die Tiere ausgebeutet und getötet werden. Die meisten Menschen wissen heute, dass Tiere für die Produktion von Fleisch, Fisch, Milch und Eiern gequält und geschlachtet werden. Doch viele Verbraucher fragen sich, was falsch daran sein könnte, Honig zu essen? Die folgenden 8 Gründe verdeutlichen, warum Honig nicht vegan ist, warum Bienen ihren Honig nicht freiwillig hergeben und warum viele der unterschätzten Insekten dabei sterben.
Honig als Lebensmittel verursacht großes Tierleid bei den ganz Kleinen
1. Auch Bienen werden in der Massenzucht gehalten und ausgebeutet
2. Bienen werden bei der Honigproduktion oft verletzt oder getötet
3. Königinnen erreichen nur einen Bruchteil ihrer natürlichen Lebenserwartung
4. Bienen brauchen ihren Honig selbst
5.Bienen arbeiten hart für IHREN Honig
6. Das Bienensterben geht uns alle an
7. Panikmache erleichtert den Diebstahl
8. Honig von glücklichen Bienen?

Zwei Kommentare (Link von der Imkerin) stelle ich ebenfalls in Auszügen vor. Es empfiehlt sich natürlich, beides vollständig zu lesen (hier).

Leider ist auch dieser Artikel sehr einseitig geschrieben, von jemanden der sich mit der Imkerei und den daraus gewonnen Produkten nicht beschäftigt hat. Nein, wir brauchen keinen Honig zum leben. Für die Süße nehmen mir Zucker der keine Inhaltsstoffe hat. […]
Man soll die Bienen nur noch wegen der Bestäubung halten!? Was für ein Quatsch! Wenn sich der Autor mal mit der Imkerei beschäftigt hätte, wüsste er das die Bienen nicht einfach so überleben. Das sie eine Menge Arbeit machen.
Hat der Autor sich mal über die Varroa, die Faubrut informiert ? Und wir halten die Bienen nur noch so, ohne „Lohn“ . Also hat der Bauer mit seiner Apfelbäumen seinen Gewinn an den Bienen, die wir nur so halten? Also halten wir uns auch die Kühe nur noch so, dass sie die Wiese abfressen, wir brauche ja kein Fleisch, und da wir alle dann uns nur vegan ernähren, müssen wir aber das Getreide was wir für den Frühstücksmüsli brauchen, mit der Hand selber ernten, damit die Ökobilanz des Müsli wieder stimmt. Denn der Mähdrescher und Traktor fährt auch nicht mit Wasser und macht bei der Ernte auch so manches Tier platt- Gruß Dirk

Noch sachlicher äußert sich ein anderer Imker, den ich hier leider auch aus Platzmangel nur in einem kleinen Auszug bringen kann. Hier empfehle ich ganz besonders die gründliche Lektüre des ganzen Kommentars:

Alternativen

Es gibt viele Menschen und Projekte, die sich mit artgerechter Bienenhaltung beschäftigen und sich dabei teilweise gegen die gängigen Imkerpraktiken richten. Der Verein 2010 Königinnen für das Ruhrgebiet sei genannt, Mellifera e.V.- Initiativen für Biene, Mensch, Natur, Die Bienenkiste von Erhard Maria Klein und Thomas Radetzki und der Weißenseifener Hängekorb von Günther Mancken.

Der demeter-Verband verbietet seinen Imkern das Beschneiden von Bienenflügeln und die künstliche Besamung von Königinnen. Völkervermehrung ist nur auf Grundlage des Schwarmtriebes und mit natürlich entstandenen Schwarmzellen und Weiseln erlaubt. Dem Winterfutter muss mindestens 10 % Bienenhonig beigefügt werden, eine ausschließliche Fütterung mit Bienenhonig ist anzustreben.

Auch unter den vielen Jungimkern, die heutzutage mit der Bienenhaltung beginnen, haben viele ein ausgeprägtes Bewusstsein für die (vermuteten) Bedürfnisse der Bienen. Die meisten von ihnen sind nicht aus wirtschaftlichen
Interessen zur Imkerei gekommen, sondern aus Interesse am Bienenschutz; geweckt durch die Medienkampagnen rund um das „Bienensterben“. Nicht selten finden sich unter ihnen gebildete Leute, die sich sehr um das Wohl ihrer Bienenvölker sorgen. Ich vermute, der stark verallgemeinernde und mit Halbwissen gespickte PETA-Artikel ist für sie ein Schlag ins Gesicht.

[…]

Konsequenzen

Jemand, der die Tierhaltung durch den Menschen ablehnt und sich aus ethischen Gründen vegan ernähren möchte, sollte in der Tat auf Bienenhonig verzichten. Für alle Anderen sollte der PETA-Artikel eher ein Aufruf sein, auf importierte Bienenprodukte zu verzichten. Die Haltungs- und Produktionsbedingungen hinter der ausländischen Ware sind für den Kunden / die Kundin undurchschaubar. Sie sind jedoch mit Sicherheit schlechter als beim Imker aus seiner / ihrer Nachbarschaft. 80 % des in Deutschland konsumierten Honigs stammen aus dem Ausland, lediglich 20 % werden von einheimischen Imkern und Imkerinnen produziert. (12)

Setzen Sie ein Zeichen, indem Sie Honig direkt vom Imker Ihres Vertrauens kaufen!

Oder, wenn Sie vegan leben möchten: Pflanzen Sie Pflanzen, die den Bienen Nahrung bieten!

Mit freundlichen Grüßen

Sebastian Höft