Jeder, der hier mitliest, ist herzlich eingeladen, beim nächsten Mal mit uns zu kochen. Das Thema am 3. Januar 2022 (d.h. „Einsendeschluss“ ist am 26./27. Dezember) ist Suppe. Das muss nichts Ausgefallenes sein, wobei es das natürlich auch darf. 😉 Aber eure Lieblingssuppe die würden wir gern sehen. Du denkst vielleicht: „Och, das ist doch viel zu langweilig!“. Keineswegs! Jedes Rezept ist anders, dein Lieblingsrezept, da bin ich sicher, könnte auch das Lieblingsrezept von jemand anderem werden.

Die Vorgaben sind einfach:
- Das Rezept sollte zumindest teilweise der Vollwert entsprechen, wobei nicht die Brukersche Vollwert gemeint ist. Man kann sich auch an der Version von Prof. Leitzmann orientieren.
- Im Rezept ist es schön, wenn die Zutaten gewogen werden. Bei kleineren Mengen oder Esslöffelangaben ist das so auch okay, aber ein Rezept so im Stil „1 Möhre, 1 Apfel, 1/2 Weißkohl“ sollte es dann auch nicht sein.
- Zutaten und Zubereitung bitte deutlich trennen. Die Zutaten kommen am Anfang des Rezepts in einer Liste. Wasser zählt als Zutat–
- Unformatierter Text ist für mich am einfachsten zu verarbeiten.
- Eine Woche vorher brauche ich das Rezept (weil ich derzeit diese Dinge übernommen habe) mit Foto (bitte im Querformat).
Hier der Plan für die nächsten drei Monate:
- Erster Montag im Januar: Suppe
- Erster Montag im Februar: Kuchen
- Erster Monat im März: OnePot (Eintopf zählen wir auch dazu)