Rhabarber herzhaft

Rhabarbernudeln All-In-One

1 Portion

  • 100 g Vollkorn-Spaghetti, in Stücke gebrochen
  • 230 g Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 15 g Sonnenblumenöl
  • 2 Tomaten (155 g), gewürfelt
  • 220 g Rhabarber, in Stücken

Als Gemüsepfanne (20 cm-Wollpfanne, 15 Minuten). Dann abschmecken mit

  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 gestr. TL italienische Kräuter

 

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