6. März 2013: Rezept der Woche, Hausmannsküche
An dem Tag, als ich diese Suppe gekocht habe, war schon morgens klar, dass es abends eine Erbsensuppe geben wird, ich hatte die Erbsen eingeweicht. Nur wie genau ich die kochen wollte, das stand noch in den Sternen. Bei meiner nacharbeitlichen Runde durch die Stadt fiel mir vor einer Pommesbude ein Werbeplakat für Zigeuner-Schnitzel auf. Das kitzelte meine Zunge… und auch meine Gedanken.
Kaufen könnte Ihr diese Rezept mit der Nummer 5367 (für 1 Euro): hier
Erbsensuppe Zigeunerart
Wie lange wird es eigentlich noch Zigeunerschnitzel gegeben, bevor auch hier die politische Bevormundung der Political Correctness durchschlägt und wir „Roma-Schnitzel“ kaufen müssen? Oder ist dies eine Erbsensuppe „Sinti-Art“? 🙂
